Вітамін С: міфи та факти

7 April 2021
Вітамін С: міфи та факти

Застудився? Тримай «аскорбінку», з’їж апельсин.

Та чи справді ми так багато знаємо про вітамін С, його користь для організму?

🍊 Розглянемо топ-3 міфів про вітамін С

Міф #1

Ефективний засіб при лікуванні застуди.

Вплив на перебіг застуди не доведений. Вітамін С також не сприяє профілактиці ГРВІ й не скорочує тривалість лікування.

 

Міф #2

Цитрусові та таблетки.

Отримати цей чарівний вітамін можна у їжі рослинного походження.

Наприклад, один червоний солодкий перець містить 200-300 мг аскорбінової кислоти. Це в 4 рази більше, ніж в апельсині таких же розмірів.

Найбільше вітаміну С знаходиться в таких продуктах: цитрусові, ківі, червоний перець, броколі, смородина, полуниця.

Для більшості людей здорове і правильне харчування забезпечує достатню кількість вітаміну С.

 

Міф #3

Вітамін C знижує ризик виникнення онкологічних хвороб.

Такі висновки були через здатність вітаміну зміцнювати імунітет, підвищувати опірність організму до захворювань. Однак дослідження довели, що на розвиток онкопатології рівень аскорбінової кислоти в організмі не впливає.

 

А тепер поговоримо про факти.

Чи корисний вітамін С?

  • Дефіцит вітаміну С викликає захворювання під назвою «цинга».
  • Вітамін С допомагає боротися з анемією.
  • Також бере участь у процесах метаболізму, захищає молекули від пошкодження активними формами кисню.
  • Дбає про серцево-судинну систему.
  • Допомагає засвоювати залізо.
  • Сприяє схудненню та уповільнює старіння шкіри.

 

Але будьте обережні. Величезні дози цього вітаміну можуть спричинити: діарею, нудоту, блювоту, печію, спазми в животі, головний біль, безсоння.

 

Бережіть себе та не забувайте про страховий захист.